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Eat Smart

Eat Smart. Comer de manera inteligente. Pareciera complicado pero en realidad no lo es. Desde que somos pequeños aprendemos a comer de cierta manera, con ciertos...

Muffins de plátano

Esta receta es de mis favoritas porque es deliciosa, fácil y rápida, y puedes utilizar los plátanos que ya están muy maduros y que nadie se come. Los muffins quedan...

Ensalada griega

Empieza el calorcito, y puede ser que nuestro menú de ensaladas no sea tan amplio y se nos acaban las ideas sobre qué ensaladas poder preparar, que no tenga el mismo...

Indice glicémico de los alimentos

El índice glicémico de los alimentos es una medida que nos indica qué tan rápido los alimentos que comemos son convertidos en glucosa por nuestro organismo, y...

Semana 3 reto «Adios Rollitos»

Ya vamos en la semana tres del reto. Se han pasado los días bastante rápido. Lo más interesante para mi esta semana, ha sido cómo me siento. Generalmente después de...

Semana 2 reto «Adiós Rollitos»

Vamos ya en la semana dos de este reto «Adiós Rollitos» con el que pretendemos disminuir nuestro consumo de harinas refinadas y azúcares. Puedes checar el arranque...

Pan de plátano

Tenía antojo de pan de plátano, pero claro, estamos en el reto “Adiós Rollitos” y no me podía comer cualquier pan de plátano por el tema de las harinas (El reto...

Reto «Adiós rollitos»

Decidí hacer un reto «publico» para mejorar la apariencia física de mi/nuestro abdomen durante este mes, enfocándonos en una alimentación más saludable.  El reto...

Portobello relleno de queso y tomate

Esta receta nos la compartió mi querida Fer Ramírez (la puedes seguir en twitter como @Fernanda0503) y la preparé el fin de semana para mi hermana que es vegetariana,...

Maravillas de la miel

La miel es un producto natural realmente maravilloso. Mi abuelo tenía abejas. Y aunque tenía una producción un poco más grande que para el consumo propio, nunca se...

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