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Piña Punch

Esta bebida tan llena de color  es mi favorita últimamente porque me refresca, me quita la sed, y además me hace sentir llena de energía después de un entrenamiento...

Jengibre: un gran aliado

El jengibre es un rizoma (tallo subterráneo) que se utiliza en la comida India y asiática por su característico sabor intenso y ligeramente picante. Desde la...

La fuerza del amaranto

En México, un dulce muy tradicional son las “alegrías”: barras de amaranto con miel, que generalmente tienen pasas y cacahuates. Las recuerdo desde mi niñez! Y...

Guayabas con amaranto y yogurt.

Las mañanas son una carrera contra el tiempo: vencer el despertador, entrenar, ducharte, arreglarte, desayunar… y todo eso antes de irte a trabajar. Preparar un...

Parfait de frutas

De la vista nace el amor. Haz que tu comida saludable y nutritiva además se vea deliciosa para que se te antoje más. Este parfait de frutas (que es un nombre fancy...

La importancia de la recuperación

Domingo. Tocó competencia. Y mientras buscas tus fotos y tus tiempos oficiales seguramente ya estás pensando en el siguiente reto para desafiarte a ti mismo. ¿El...

Avena con manzana

Esta receta es muy sencilla y te puede funcionar perfecto como desayuno o como cena. Toma tiempo, porque debes dejar la avena remojando en la leche varias horas antes...

Smoothie anti-zombie

Ya apagaste el despertador dos veces. Cuando por fin abres los ojos y te levantas, la mitad de tu ser sigue en los brazos de ¿Morfeo? O en algún lugar parecido porque...

Hidratación en el entrenamiento: suero de recuperación

Cuando haces ejercicio, tu cuerpo eleva su temperatura. Para evitar un “sobrecalentamiento” producimos sudor, que es nuestra manera natural de enfriar el cuerpo. Con...

Siente lo que comes

En casa, intentamos hacer una comida a la semana que no incluya ningún tipo de carne. Nos hemos adentrado en una aventura interesante tratando de encontrar platillos...

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